SALLE DE BRASSAGE MICRO 10HL
3 CUVES AVEC CUVE EAU CHAUDE INTÉGRÉE

Cette salle de brassage de 10hl de moût produit à 17 degrés PLATO comporte une cuve empâtage ébullition whirlpool, une cuve filtre séparée, ainsi qu´une cuve eau chaude située sous la cuve filtre. Le montage sur skid  compact permet au brasseur acquéreur de cette salle de brassage de raccorder aisément avec un technicien la salle aux media.
La salle fonctionne à la vapeur ce qui permet d´assurer une montée en température rapide des différents paliers d´empâtage et ébullition.
Inutile de vous dire que cette salle bat tous les records de surface au sol avec tous ces éléments intégrés sur le SKID !!!